Difference between s'est / c'est
To have the difference, put the sentence to the first person. Then, s'est becomes me suis but c'est stays the same.
C'est un garçon. => C'est un garçon.
Il s'est levé de bonne heure. => Je me suis levé de bonne heure.
It is also possible to put a negative form. C'est becomes ce n'est pas and s'est becomes ne s'est pas:
C'est un garçon. => Ce n'est pas un garçon.
Il s'est levé de bonne heure. => Il ne s'est pas levé de bonne heure.